La cuvée « Vieux Pressoir » de Jean-Yves et Florian Bulliat

A quelques jours de l’arrivée du Beaujolais Nouveau nous continuons à vous faire découvrir les vignobles et vignerons qui nous accompagnent chaque année dans la formidable aventure des vins nouveaux.

Jean-Yves Bulliat et son fils Florian, du côté de Beaujeu, sont des compagnons fidèles, expérimentés et très joviaux à l’image de leur belle région. C’est avec eux que nous réalisons, depuis des années maintenant, une cuvée exceptionnelle de Beaujolais-Villages Nouveau pressée dans un pressoir traditionnel en bois.

Le retrouver chaque année en septembre, entre vendanges et pressurées, est une agréable habitude qui annonce toujours avec un plaisir sans cesse renouvelé l’arrivée du nouveau millésime, haut en couleurs, en arômes et en muscles !

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